从摆摊开始 第十三章我输了

三分钟不到。

“搞定！”

苏启明竟然用纸张叠出来了一个纸锅！

之后将砂锅里面的所有东西，全部都倒入到纸锅当中，放在炉火上烧了起来！

本以为会直接漏掉，甚至是纸张被烧着。

但是！

纸张竟然没有任何的破损！

“嗯？！”

这一刻，所有的人都瞪大了自己的眼睛。

苏启明平静的说道：“纸张吸收了水分，所以不会着火，还会起到和锅一样的效果。”

“那又如何！”

王杰皱眉说道：“专门弄个纸锅，却解决不了浮沫的问题，又有什么意义，多此一......”

话还没有说完。

王杰的眼神当中竟然露出来了惊恐！

大家全部都认真的看向纸锅。

没想到！

纸锅正在不断地吸收浮沫，汤水也慢慢的变得无比的清澈，甚至透过汤水能够看清锅底的食材！

竟然利用纸张的吸附性，把那些浮沫全部都吸收到纸张当中。

如此神奇的操作没有一个人见到过！

“卧槽！”

有个厨师看到这一幕忍不住直接说了出来。

此刻根本就不知道用什么样的话来形容他那震惊的表情！

“时间差不多了。”

苏启明先灭火，重新把纸锅里面的一切倒入到了砂锅当中。

盖上盖子。

五分钟。

“好了。”

苏启明平淡的看着眼前的众人，慢慢的将锅盖拿了下来。

一股无比清香的气息慢慢的散发出来。

本身后厨的味道可以说是很乱的。

毕竟那么多的菜。

但是。

大家却唯独可以清晰的闻到苏启明的这锅炖龙虾的味道！

“尝尝看？”

苏启明笑着对着周围的人说道。

大家都有点按捺不住，可是又不好率先上前。

终于，在李铭等人的带领下，每个人都盛了一小碗汤。

王杰的手中也拿了一小碗。

苏启明对着王杰做出来了一个请的动作。

王杰轻轻的喝了一口，本来皱紧的眉头竟然慢慢的舒展开，表情也变得很放松。

各种山珍，竟然煮出了味道深邃，却又让人想一直喝下去的清汤。

很好的衬托出龙虾本身清爽的鲜美原味。

山的清爽和海的甘甜绝妙的融为一体，让汤的味道拥有了更大更丰富的格局。

和苏启明一比。

他的那锅充斥着各种顶级干货的焗龙虾，格局变得无比的狭隘....

“我输了。”

当王杰把这三个字说出来之后，所有的人都看向王杰。

他们不敢相信，他们的主厨这样就认输了。

连忙喝了一口。

下一秒钟。

他们明白了王杰的想法了。

不同于王杰做的焗龙虾，各种味道很多。

苏启明这边显得更加的清新，同时将龙虾的味道几乎发挥到了最大的程度。

“苏老板果然没有让我失望。”

李铭对着苏启明笑着点了点头，“食材的搭配，神奇的做菜方式，大开眼界啊！”

“对！”

李轩也很认同李铭的想法，认真的说道：“这应该是最出色的焗龙虾了，恐怕想要再超越苏老板的这道菜，几乎不可能。”

“不一定，说不定有人更厉害呢。”

苏启明谦虚的说了一句。

不过这也很真实。

说不定什么时候，就出现一个妖孽的厨师。

谁也不敢说自己一直是最厉害的！

“苏老板，抱歉。”

王杰对着苏启明直接鞠了一躬，“刚刚有些无礼了。”

“王主厨客气了，只不过我比较擅长这道菜而已，其他方面恐怕还是需要多多学习的。”

苏启明对于王杰并没有任何不好的感觉。

反而认为很不错。

至少王杰非常的光明正大，看你不爽，我就说出来。

作为一名主厨本身就要对自己的菜品有足够的信任，一开始认为苏启明不行，都是如此。

现在王杰说自己输了，也没有找任何的借口。

这已经很好了。

“虽然说输的很彻底，不过能够尝到苏老板的这道焗龙虾，也算是值得！”

王杰竟然笑了出来。

如此年轻，出色的刀工，精湛的厨艺，打破束缚的想法！

他相信苏启明一定可以成为一个厉害的厨师！

“王主厨，你怕是没有见过，苏老板其他的菜才真正的厉害呢。”

李轩笑着对着王杰说道：“有时间可以和我一起去苏老板的小摊位尝一尝。”

“行！”

王杰认真的点了点头。

今天算是学到了！

“时间差不多，那我就先走了。”

王杰看着苏启明有些不好意思，“苏老板，这道菜的做法......”

“王主厨直接用就衎。”

苏启明明白王杰的意思，偷师有时候也讲究光明正大的。

“多谢苏老板。”

“嗯。”

李铭笑着说道：“那我来送送你。”

“我也一起。”

李轩也站了出来。

“好。”

苏启明也没有拒绝他们的好意。

先不说其他的，仅仅这道焗龙虾，就足以让他们这样来做。

“没能把苏老板挖过来，现在有些后悔了。”

李铭笑着对着苏启明说道。

“王主厨很不错。”

苏启明对着李铭说道：“而且，王主厨确实更加适合溢香楼。”

苏启明如果真的来溢香楼，那么溢香楼一直以来的一切恐怕都要进行改变。

“好，不过希望苏老板有时间，能够多来溢香楼指导一下，相信王主厨他们也会很欢迎的。”

“指导谈不上，以后可以多多交流。”

“嗯。”

走到门口，苏启明和李铭父子告别。

不一会李铭和李轩看着苏启明骑着三轮车渐行渐远。

“啧，不知道为什么我觉得苏老板真的很帅。”

“嗯，要是没有骑三轮车就更好了。”

“这不就是他的风格吗？”

“也是，哈哈哈......”

“......”

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