四合院：签到奖励，开局就抢媳妇 第46章 想转正？露一手炒菜绝活，老爹当场看呆！

“爹，还有个事，想请您帮帮忙。”

“啥事？”

何大清头也不抬，声音有些发闷。

“我在食堂也干了一年多了，切菜配菜，大锅菜也都能上手了。可这学徒工资，一个月才十块钱，实在太低了。

这眼看要成家，十块钱够干什么？”

何雨柱缓缓说道。

“您看，能不能在食堂主任，或者杨厂长面前，帮我说道说道？我手艺您也清楚，转正当个正式的食堂厨师，应该没问题吧？转了正，工资起码能翻一番，日子也能宽裕点。”

何大清切菜的手，又停了。

这次，他慢慢转过身，用那双小眼睛，仔细地、重新打量着眼前的儿子。昏黄的灯光下，何雨柱站得笔直，脸上没什么特别的表情，但眼神平静而坚定，与他对视着，没有丝毫闪躲。

何大清心里那种怪异的感觉又涌了上来。今天的儿子，真的太不一样了。说话做事，条理清晰，目标明确，而且……带着一种隐隐的压力。

不是晚辈对长辈的恳求，倒像是……厂里领导在给自己布置任务，或者是在进行一场平等的谈判。

这种气场，让他这个当爹的，都感到有些不适和隐隐的压迫感。

坐在八仙桌边，假装写作业其实一直竖着耳朵听的何雨水，也察觉到了屋里气氛的变化，悄悄抬起小脑袋，大眼睛在父亲和哥哥之间来回瞟，感觉两人之间，似乎有股看不见的火药味在弥漫。

“转正？”

何大清放下菜刀，在围裙上擦了擦手，脸上露出怀疑和审视的神色。

“柱子，不是爹说你。你这学厨才几天？切菜是有点样子了，可炒菜呢？大锅菜的火候、调味，那是要功夫的！你以为食堂厨师是那么好当的？你才学了几年？就想着转正拿高工资？心气太高了吧！”

他这话带着长辈惯有的敲打和质疑，也有一丝不想让儿子太快“出头”、脱离自己掌控的微妙心理。儿子要是真转了正，工资高了，独立性强了，自己这个爹，在他眼里分量就更轻了。

何雨柱早就料到他会这么说。

他微微一笑，没有争辩，也没有像以前那样梗着脖子不服气，而是平静地说。

“爹，手艺行不行，不是靠嘴说的。您要是不信，觉得我火候不够，那正好，今晚这菜，我来炒。您就在旁边看着，要是我炒的还行，您就帮我跟主任递个话。要是不行，那我继续当我的学徒，绝无怨言。”

他不想再被何大清和食堂用“学徒”的身份压着了。学徒一个月十块，转正成正式的食堂厨师，工资至少二十多，几乎差了一倍还多！

这关系到婚后的生活质量，也关系到他能否更快地积累原始资本，必须争取过来。

而且，他对自己刚刚获得的“无双庖丁术”有着绝对的信心。对付食堂的大锅菜？绰绰有余！

何大清看着儿子那副胸有成竹、甚至带着点挑战意味的表情，心里那股火气和不爽也上来了。好小子，翅膀还没硬就想飞？还敢考较起老子来了？

“行！”

何大清把围裙一解，往旁边一扔，指着灶台和案板上的食材。

“那你来！就炒这土豆丝，还有那点白菜！我倒要看看，你这几天功夫，能学到你老子几分本事！要是炒砸了，以后在食堂就给我老老实实打杂、切菜，别想那些有的没的！”

“一言为定。”

何雨柱嘴角勾起一抹不易察觉的弧度，从容地走上前，接过了何大清的位置。

他先是扫了一眼案板上的食材和调料，心中瞬间就有了数个菜式的方案。

然后，他挽起袖子，伸手拿起了那把厚重的菜刀。

就在他手指触碰到刀柄的一刹那，一种难以言喻的、如臂使指般的熟悉感和掌控感，油然而生。

那厚重的铁质菜刀，仿佛成为了他手臂的延伸，轻重、角度、力度，一切尽在掌握。

他掂了掂刀，目光扫过案板上那些有限的食材。

家里条件虽然比院里大多数人家强些，但食材也实在算不上丰富。

何大清是食堂掌勺，按说每天经手那么多食材，指缝里漏点都够家里改善伙食了。可或许是他骨子里抠门算计，又或许是他心里惦记着那个白寡妇，想把好东西省下来贴补相好，家里的伙食一向很一般。

除了食堂偶尔内部处理、他能低价买回来的些微瑕疵菜叶或不太新鲜的边角料，平时饭桌上很少见到荤腥。