“你们在聊什么呢?”莫天走到了大厅,看着一色慧还有幸平创真聊得开心好奇的问道。
“哦哦,是莫天君啊。”一色慧笑着说道:“我们正在说放假的事情。”
“放假吗?”莫天思索了一下。
“对啊,这几天的连假莫天你有什么安排吗?”幸平创真问道。
“安排吗?还真的没有想到,不过应该是睡觉吧,往常的假日我都是这么度过的。”莫天思索着说道。
“呵呵,还真是莫天君的性格啊。”田所惠收拾着东西说道。
“小惠,你是要回家吗?”莫天看着田所惠旁边的行李箱问道。
“不不。”田所惠摇了摇头兴奋的说道:“我要参加乡土菜品研究会的活动,预计会去研究各种地方的食材和调味品。”
“这样吗?一色学长你呢,连假有什么安排。”莫天看向了一色慧。
“我还有极星菜田的工作要做,另外吉野好像也要留下来照顾动物们哦。”一色慧笑着说道。
“这样吗?”莫天又看向了幸平创真说道:“你呢,创真。”
“我吗?”幸平创真想了一下笑嘻嘻的说道:“回一趟老家吧,毕竟都隔了这么久了。”
“这样的话,那我就换一个地方睡觉吧。”莫天认真的说道。
“莫天君,还真是…”幸平创真、一色慧还有田所惠都十分无语的看着莫天。
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“少爷,你在想什么呢?”轿车上峰之崎一脸困惑的看着莫天。
“啊,你说什么,崎。”莫天回过神来看着峰之崎问道。
“唔。”峰之崎一脸怀疑的看着莫天说道:“我说,少爷你在想什么呢?”
“想什么吗?”莫天卷起身子躺在了车子的座椅上,将头依靠在峰之崎那双精致如玉的双腿上,有些失落的说道:“崎,你说有什么办法能够快速提高一个人的厨艺吗?”
“咦,少爷你怎么会这么问。”峰之崎思考了一下,有些不确定的说道:“应该是没有什么办法吧。”
“没有什么办法吗?”莫天小声的说道。
“少爷。”峰之崎有些担心的说道。
“怎么了,崎。”莫天问道
“那个,总感觉少爷,你十分低落的样子,请问是发生了什么事情吗?”峰之崎看着莫天问道。
莫天看着峰之崎那担心的眼神,捏了一下峰之崎的脸蛋说道:“没有啊,只是心情有些不好。”
“对了。”峰之崎好像是想起了什么事情:“少爷,最近这几个月莫家旗下的餐饮行业情况持续低迷,特别是快餐行业,老爷说这件事情交给少爷处理。”
“行业低迷,怎么回事?”莫天把玩起了峰之崎那柔荑般的芊芊细指,随意的问道。
“情况已经查明,是受到了其他餐饮企业的攻击。”峰之崎说道。
“受到其他餐饮企业的攻击?看来是有人想要当龙头,没有反击吗?”莫天轻笑着说道。
“有进行过两次的反击,但是效果不明显,对方的餐饮企业不断的推出了新的菜式,我们的几次反击都被对方瓦解了,到目前为止,我们公司的业绩下滑了10%。”
“看来对方是有了高人啊,目前我们鈤本的餐饮企业的全部职工是有多少人。”莫天思索了一下问道。
“总共是5万人,服务人员是2万人,厨师是1万人,帮厨是5千人,清洁人员5千人,搬运人员是5千人,其他人员5千人。”峰之崎认真的说道。
“5万人?那么只能这样了。”莫天思考了一下说道。
“怎么做。”峰之崎认真的见着莫天说道。
“没有啊,我只是随便一说而已。”莫天开玩笑的说道。
“少爷。”峰之崎不满的看着莫天。
“别生气,我只是开玩笑的。”莫天笑着说道:“反攻没有成功,那么就不要反攻了。”
“那,那怎么?”峰之崎听了莫天说道,皱起了眉头。
“创新,业绩的下滑,说到底并不是因为其他的原因,而是自身公司的菜品创新不足所致。”莫天笑着说道。
“莫非少爷你要亲自动手。”峰之崎看着莫天的眼神一亮。
“依靠我?我只能帮得了一时,帮不了一世。”莫天笑着说道:“华夏有句话叫做人多力量大,有个成语叫集思广益,对了崎,公司应该有专门研究餐饮菜品创新的部门吧。”
“是的。”峰之崎答道。
“部门人员有多少个。”莫天问道。
“56人。”峰之崎说道。
“56人太少了,你说如果将人数变成5万人如何。”莫天说着坐了起来:“成立两套机制,第一套,从一万名厨师中调选出最强的444人,将研究菜品的部门扩充为500人,按照50人为一组的规格,分为10组,采用竞争模式。
每两个月为一次评比,最后一名的一组记过一次,一年为期,一年之内记过三次的小组,将其剔除,第一名奖金翻倍,研究出来的菜品如果出售后利润给予20%的奖励,其余的排名每降级一名菜品的利润减少2%,以此类推。
第二套,凡是公司的所有员工,如果研究出新的菜品或者提出有利于公司的点子,奖励巨额奖金,并提高职位,研究出新菜品如果大卖可以给予菜品总利润的5%作为奖励,能力突出者可推荐深造,再次学习,甚至推入酒店或者餐馆入职。”
“这样。”峰之崎皱着眉说道:“如果这样的话,公司的利润会…会降低很多。”
“短期来看公司的利润或许会降低,但是从长远来看,虽然公司的利润降低了,但是却会增添许多的人才,人才的增多对于公司来说却是无上的利润。许多人并不是没有厨艺天赋,而是没有机会被挖掘出来,我们公司就当这个挖掘人,说不定会挖掘到了无上的宝藏呢?”莫天说道这里突然间的楞了一下。
“怎么了,少爷。”峰之崎看着莫天突然发愣,对着莫天说道。
“或许还可以这样呢。”莫天看着峰之崎说道。
“什么。”峰之崎一脸不解的看着莫天。
“没什么,只是心情好了起来,崎晚上想吃什么,我做。”莫天开心的说道。
PS:作死的我回来了,我算了一下上个星期应该是欠10章,再加上这星期的7章,这星期我总共是要写17章,手残的我不知道写不写的完,总之,我尽力。
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